Bloc de couteaux de 9 pièces Damashiro Emperor Hisa de Cuisine::Pro (EA1)
Disponible en ligne, prêt à être expédié
Description du produit
Les couteaux Damashiro Emperor de Cuisine::Pro par The Custom Chef sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis à la glace pour garantir une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro Emperor comprend des lames distinctives damassées inspirées par les artisans japonais traditionnels et les fabricants d'épées de samourai. Caractérisées par des bandes et des marbrures rappelant l'eau qui coule. L'acier japonais Damashiro Emperor de Cuisine::Pro est extrait dans la meme région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro Emperor a été concu et éprouvé pour répondre au nombre de dureté Rockwell de 53, garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Tous les couteaux Damashiro Emperor de Cuisine::Pro sont en acier forgé avec finition Tsuchime martelée traditionnelle.
- Le bloc de couteaux de 9 pièces Damashiro Emperor Hisa de Cuisine::Pro comprend : un couteau de chef de 20 cm/8 po, un couteau à pain de 20 cm/8 po, un couteau Santoku de 17 cm/6,5 po, un couteau de chef de 15 cm/6 po, un couteau Santoku de 14 cm/5,5 po, un couteau Santoku de 12,5 cm/5 po, un couteau tout usage de 12 cm/4,5 po et un couteau d'office de 9 cm/3,5 po. Logés dans un bloc à couteaux élégant pour mettre en valeur vos lames
- Chaque lame Damashiro subit un processus d'affutage au cuir japonais de qualité supérieure, offrant une lame de coupe encore plus tranchante
- Lame concue et éprouvée pour répondre au nombre de dureté Rockwell de 53, garantissant la dureté des lames et des performances optimales
- Lame durcie à la glace avec double affutage pour un tranchant supérieur
- Acier forgé avec finition Tsuchime martelée traditionnelle
- Manche fabriqué en bois de Pakka foncé
- Angle de la lame de 15 à 20 degrés
- Couleur : noir
- Poids : 5,44 kg
- Garantie du fabricant : à vie limitée
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